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盈彩网属于合法的吗 >> 寐语者-三款威士忌,带你了解整个苏格兰泥煤威士忌地图

在苏格兰威士忌中,应战重泥煤风味的威士忌,一向被人们视为是一种勇敢者的游戏。

由泥煤烘干麦芽,不只会让威士忌带有烧烤般共同的烟熏香味,还会让其附着上沼地泥、樟脑丸、消毒水的古怪风味。这些古怪的滋味,则被饮界老饕奉若瑰宝。

苏格兰不同的地舆相貌,也孕育着不同成分、不同特性的泥煤,这导致不同产区酿制的泥煤威士忌看似附近,却又彻底不同。对饮家而言,这是一种十分美妙的味觉探究进程。

跟着斯佩塞、高地、群岛产区泥煤威士忌的兴起,作为旧日泥煤威士忌的领头羊,艾莱岛也不得不与其它产区打开竞赛。那么苏格兰不同产区的泥煤威士忌,又有什么不同呢?

丨斯佩塞产区

丨本利亚克 泥煤10年

斯佩塞被誉为是苏格兰的心脏地带,沿着斯佩塞河及其支流,这儿孕育了苏格兰半数以上的威士忌酒厂,其间不乏当今威望极高的世界闻名酒厂。

作为一个新鲜高雅的产区,他们依托充足甜美的水源、花果布满的周边环境,酿制出酒体轻盈、口感详尽的单一麦芽威士忌。在泥煤威士忌酿制上,也充满了产区的特征。

斯佩塞产区的泥煤,往往都掺杂了高山积雪的融水、矮小新鲜的草根、老练凋谢的花果。因而斯佩塞产区的泥煤威士忌,即使泥煤酚值很高,仍旧给人丰盈爽口、带有丰厚香料的感觉。

本利亚克是最早将泥煤引入威士忌的斯佩塞酒厂,在威士忌酿制上,本寐语者-三款威士忌,带你了解整个苏格兰泥煤威士忌地图利亚克的风格也十分急进斗胆。至今,本利亚克发明了几十余种不同风味的威士忌。

本利亚克 泥煤10年,是斯佩塞产区颇具代表性的一款泥煤威士忌,它不只带有沼地土、木质的香味,还夹藏有樱桃、葡萄柚、橘子的气味,以及烟熏的篝火味。

高达55PPM的泥煤酚值,被人们认为是一种适当斗胆的做法,假如不是其威士忌中带有典型寐语者-三款威士忌,带你了解整个苏格兰泥煤威士忌地图的斯佩塞花果风味,或许真的有人会误以为它是哪个岛屿产区的威士忌。

丨高地产区

丨格兰格拉索 TORFA

从苏格兰的心脏地带延伸到高地产区,地舆相貌上就发生了很大的改变,特别是滨海一带的威士忌酒厂,它们出产的泥煤威士忌,在风格上会比较挨近岛屿产区。

终年吹拂的海风,让高地滨海酒厂的威士忌带有了淡淡的海岸风味。在广袤的高地产区,景象跟着地势的改变,而发生较大起伏的改变。

因为高地产区面积广阔,区域与区域之间的风格差异较大,所以人们习气将高地进一步划分为东部高地、西部高地、南部高地、北部高地四个子区域,每一铜雀台个区域在风格上又有不同。

格兰格拉索酒厂毗连斯佩塞产区,一起拥有着北部高地最长的海岸线。他们用自己栽培的大麦酿制威士忌,绵长的海岸线能够发掘出相似苔藓、草皮堕落而成的泥煤,十分共同。

格兰格拉索TORFA,是酒厂恢复出产后推出的第一支泥煤威士忌。在波本桶中熟成的TORFA,泥煤风味并不算重,它的泥煤酚值只要20PPM。

品饮这款威士忌最大的趣味在于,它能让饮家品味到淡淡的泥煤与海岸风味交错在一起的感觉。

丨岛屿产区

丨利德哥 12年

苏格兰的岛屿就像群星散落在大西洋中,每一座岛屿的人口都极为稀疏,俊美的景色往往会招引许多游客前去观光旅游,并品味当地绝无仅有的单一麦芽威士忌。

与艾莱岛产区不同,群岛的每一座岛屿一般只要一座酒厂。有限的人口,使他们只能经过宗族传承的方法,将当地陈旧的威士忌酿酒技能保存下来。

岛屿产区共由马尔、斯卡、朱拉、奥克尼、阿伦几座岛组成,这些岛屿酒厂酿制的泥煤威士忌有许多共通之处,比方带有石楠花、烤寐语者-三款威士忌,带你了解整个苏格兰泥煤威士忌地图树根、海岸动植物的咸腥味。

不过,不同区域发掘出来的泥煤,在成分上仍是会有较大的不同,这便是为什么艾莱岛布鲁莱迪酒厂宣告复兴夏洛蒂港品牌时,要坚持运用夏洛蒂港原址周边泥煤的原因。

马尔岛的托伯莫瑞酒厂,他们出产威士忌既规则又风趣。在一年的时刻中,他们有半年的时刻酿制无泥煤的威士忌,称为托伯莫瑞;剩余半年的时刻酿制重泥煤威士忌,称为利德哥。

利德哥是马尔岛上一处港湾的姓名,曾是水手和渔夫的避风塘。利德哥12年威士忌品味起来,有姜根焚烧后篝火的烟熏味,黏稠口感中带有的干果皮革和滨海气味的滋味。

在泥煤威士忌酿制的造就上,岛屿产区的威士忌仍是水准最高的,他们代表的是时刻与经历的一种沉积,能凝练出更为详尽狂放的烟熏风味。

由伊恩麦克劳德装瓶推出的六海岛,用艾莱、朱拉、斯卡、马尔、奥克尼、阿伦六座岛屿的泥煤寐语者-三款威士忌,带你了解整个苏格兰泥煤威士忌地图威士忌,将它们谐和在一起,然后展现出一种共同又极致的泥煤风味。是泥煤爱好者,探究岛屿威士忌十分好的一种方法。



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